Die Familien Schwörer / Schäfer
03. Feb 2023
Vom Campingplatz zum Ferienparadies. Die Erfolgsstory des Schwarzwälder Hofs ist vor allem eine Familiengeschichte.
Oma und gute Seele vom Schwarzwälder Hof.
Visionär, Gründer und Seniorchef vom Ferienparadies Schwarzwälder Hof
Leiterin Restaurant und Service
Küchenchefin
Unternehmensleitung und Leiterin des Bereiches Sauna, Massage, Kosmetik.
Unternehmensleitung und Leitung technische Projekte
Oma und gute Seele vom Schwarzwälder Hof.
Visionär, Gründer und Seniorchef vom Ferienparadies Schwarzwälder Hof
Leiterin Restaurant und Service
Küchenchefin
Unternehmensleitung und Leiterin des Bereiches Sauna, Massage, Kosmetik.
Unternehmensleitung und Leitung technische Projekte
Christine und Marco Schäfer leiten seit Beginn des Jahres 2023 das Familienunternehmen. In allen Bereichen des Unternehmens können Sie sich dabei fest auf die Unterstützung aller Familienmitglieder verlassen. Allen voran Seniorchef Robert Schwörer, seine Frau Elisabeth sowie Christines Schwestern Tina und Stefanie, die heute ebenfalls in leitenden Funktionen im Unternehmen tätig sind.
Grund genug, Ihnen heute die Familien Schwörer und Schäfer einmal vorzustellen.
Elisabeth Schwörer
Die Chefin, ist die Erste am Morgen und serviert den Gästen das Frühstück. Sie ist wunderbare Oma, die gute Seele des Schwarzälder Hofes und immer da, wenn jemand gebraucht wird. Wer anders als sie könnte jeden Tag die herrlichen Kuchen und mindestens einmal die Woche das allseits beliebte Bauernbrot backen.
Robert Schwörer
Der ehemalige Landwirt ist Firmengründer, Visionär und war Taktgeber des Unternehmens bis Ende 2022.
Als Chef hatte er für fast alle Bereiche seine zuständigen Mitarbeiter bzw. Familienmitglieder. Mit dem Schwarzwälder Hof hat er sich sein Lebenswerk erschaffen und kann darauf auch mächtig stolz sein. Denn ungeachtet vieler skeptischer Voraussagen ist seine Idee der Verknüpfung von Camping und Wellness eine echte Erfolgsstory.
Und nach wie vor ist er oft im Dienst unserer Gäste auf dem Platz, oder einer "laufenden Baustelle" unterwegs. Gerne geht er auch einem seiner Hobbys nach. Egal bei welchem, auf der Harley, auf den Skiern, oder mit dem Mountainbike, Hauptsache "Fahrtwind im Gesicht".
Stefanie Killmayer
Als Restaurantleiterin managt sie das Restaurant mit allen dazugehörigen Servicemitarbeitern und - mitarbeiterinnen. Stefanie besitzt den Meisterbrief für das Restaurant und bildet somit auch alle Lehrlinge im Restaurant und Service aus.
Tina Edte
Die Küchenchefin erstellt die Arbeitspläne und stellt die Speisekarte zusammen. Alle Lehrlinge in der Küche werden von ihr ausgebildet und angeleitet. Darüber hinaus ist sie für alle Personalangelegenheiten, die Einteilung des Arbeitsplans für das Reinigungspersonal sowie die Dekoration im Restaurant und den Zimmern im Hotel und Gästehaus zuständig.
Christine Schäfer
Seit 2023 leitet Christine Schäfer zusammen mit ihrem Mann Marco die Geschicke des Unternehmens. Als ausgebildete Masseurin und Physiotherapeutin ist sie darüber hinaus auch Leiterin des Bereiches Sauna, Massage und Kosmetik im Schwarzwälder Hof. Mit ihren Angeboten schafft sie für unsere Gäste echte Auszeiten vom Alltag.
Marco Schäfer
Zu Beginn des Jahres 2023 übernahm Marco Schäfer zusammen mit seiner Frau Christine die Leitung des Unternehmens. Als Elektromeister und mit Führungserfahrung in einem großen Unternehmen der Elektrotechnik sind es vor allem der technische Betrieb und die zahlreichen neuen technischen Projekte für die sich Marco Schäfer neben der Gesamtleitung des Unternehmens besonders verantwortlich zeigt.